ラーメン食べま専科
中華そば専門店 江川亭 小金井本店
スープ 背脂チャッチャ系(こってり)
豚骨のコクと背脂の旨味、そしてニンニクの風味が舌にガツンッ!ときます。う〜ん、かつて一世を風靡した、中毒性のある味わい‥。しかし今となってはラーメンの変遷・進化から取り残された味‥とも言えますね。。ジャンクな味わいはたしかに魅力的ではありますが‥。評価の難しい一杯です。。
麺 中細のストレートに近いもの
軽くウェーブのかかった、中細のストレート麺(丸八製麺)。茹で加減は結構固めです。スープとは程良く絡みます。
具 お値段のワリには‥
具は叉焼のりもやしメンマ刻み葱の5つ。叉焼はやや小振りなものが1枚。この叉焼、味付けがよろしいですね。普通においしいです。メンマは繊維質でかなりスジっぽいです。。もやしの食感は○です。
中華麺(大盛)
中華麺(大盛) 650円
その他の主なメニュー
中華麺
力麺
チャーシュー麺
各種麺 大盛
550円
750円
800円
100円増
支店・系列店
調布店
三鷹大沢店
八王子北店
0424−89−5880
0422−34−0108
0426−56−1567
特徴
店舗は東八道路沿いにあります。
卓上におろしニンニクの用意はありません。おろしニンニクが必要な場合にはラーメンとは別途に50円を支払う必要があります。 (最終訪問日 2013.06.16)

中華そば専門店 江川亭 小金井本店
住所 小金井市前原町5−9−4
電話番号 0423−83−5403
営業時間 10:00〜27:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
席数 14席
駐車場 なし
アクセス JR中央線 武蔵小金井駅から徒歩18分
ホームページ(URL) http://www.egawatei.jp/
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