八王子系（あっさり） かえし由来のほんのりとした甘味が心地好い。ダシからは様々な食材の旨味がホタホタと穏やかに、だが確実に伝わってくる。何か特別な調理方法や或いは高価な食材を用いている訳では無いのだろうが、ちゃんと旨い。凄い！ただ惜しむらくは大量の具のせいで、スープの温度が下がってしまった事。自分の選択ミスと言えなくも無いが‥。 細直線/尾張屋滝井製麺所 茹で加減は適度。適度な加水率がスープとの相性の良さを生んでいる。食べ易い麺。 叉焼の量感に不満 具は叉焼、海苔、バラ海苔、メンマ、針生姜、刻み玉葱の６種。叉焼はやや肉厚なものが２枚と崩れかけたものが３枚。チャ〜シュ〜麺には大振りな叉焼が４枚搭載される筈なのだが‥。少し悲しかった。 のりチャ〜シュ〜麺 １０００円 ラーメン のりラーメン チャ〜シュ〜麺 各種麺 大盛 ５５０円 ７００円 ９００円 １００円増 な し 優しい接客態度が◎。駐車スペースは店舗前に１台分、店舗隣の月極の駐車場内に２台分（※２・３番）用意されている。カレーも人気メニューのひとつ。数量限定なので、ご注意あれ。 （最終訪問日 ２０２１.０６.１７） 八王子市子安町１−３７−６ ０４２−６４５−９２６８ １１：３０〜１５：００/１９：００〜２１：３０ ※日曜・月曜・水曜日は昼営業のみ 火曜・祝日 １６席 ３台（店舗前 １台＋月極駐車場内 ２台） ＪＲ各線 八王子駅から徒歩１０分 なし

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