八王子系（あっさり） お値段からもわかる通り、何か特別な調理、或いは高価な食材を用いている訳では無い。ただただ丁寧に、そして愚直に作っただけ。しかしそのスープが体中に染み渡るかの様にウマい！動物系の優しい旨味、そしてほんのりと漂う甘味にヤラれました。表層のラードはスープだけでは無く、麺やトッピングの風味にも寄与する、働き者ですｖ 細直線/尾張屋滝井製麺所 茹で加減は適度。適度な加水率、ツルツルとした食感が優しい味のスープにフィット。 叉焼が素晴らしい 具は叉焼、海苔、メンマ、針生姜、刻み玉葱の５つ。叉焼はやや肉厚なものが１枚。片面が炙られています。節度を持った芳ばしさが〇。ホロホロとした食感も素敵♪細切りメンマは歯応えで楽しませてくれます。 ラーメン（大盛） ６５０円 ラーメン チャ〜シュ〜麺 カレーセット ※毎日限定ｗ 各種麺 大盛 ５５０円 ９００円 ９００円 １００円増 な し 優しい接客態度が◎。駐車スペースは店舗前に１台分、店舗隣の月極の駐車場内に３台分用意されています。“カレーセット”とは言わずもがな、ラーメン＋カレーのコンボのコトです。 （最終訪問日 ２０１８.１１.０８） 八王子市子安町１−３７−６ ０４２−６４５−９２６８ １１：３０〜１５：００/１９：００〜２１：３０ ※日曜・月曜・水曜日は昼営業のみ 火曜・祝日 １８席 ４台（店舗前 １台＋月極駐車場 ３台） ＪＲ各線 八王子駅から徒歩１０分 なし

東京都下検索へ▲　　　お奨め拉麺店へ▲