ラーメン食べま専科
大輝家
スープ 家系(普通)
豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、ライトな家系スープです。これといって特徴のない、平板な味‥。う〜ん、でも決して嫌いな味じゃありませんよ?こういうスープが好きな人もたくさんいると思います。ただし、鶏油に関しては、あまり風味がよろしくありませんな‥うむ。惜しまれますね。。
麺 中太ストレート
矢島製麺のもので、茹で加減は若干固め。スープとの絡み具合は‥至って普通です。
具 海苔が2枚。。
具は叉焼のり法連草刻み葱の4つ。叉焼は大降りなものが1枚。この叉焼、チョット薄味ですね。食感も固めです‥。法連草は多めにトッピングされています。海苔は家系にしては少なめの2枚。まぁ別にイイんですけどネ‥。でもやっぱり少し淋しい。。
らーめん(中盛・脂多め)
らーめん(中盛・脂多め) 750円
その他の主なメニュー
らーめん
味噌らーめん
チャーシューメン
各種麺 中盛
650円
750円
850円
100円増
支店・系列店
なし
特徴
店舗は横浜上麻生道路沿いにあります。
開店(11時半)から13時までの間は、禁煙とのこと。愛煙家の方は、ご注意を‥。店舗の隣には、コインパーキングがあります。 (最終訪問日 2008.12.10)

大輝家
住所 横浜市港北区小机町1520−6
電話番号 045−471−0074
営業時間 11:30-15:00/17:30-21:00(金・土 23時)
日曜日 11:30〜17:00
定休日 月曜日
席数 15席
駐車場 なし
アクセス JR横浜線 小机駅から徒歩4分
ホームページ(URL) なし
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