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白湯系（普通） |
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| 鶏ベースのダシに塩ダレを合わせた、マイルドな風味の白湯スープです。う〜ん、このスープ、ダシの力が弱いです。。どこまでも優しい味‥。ダシとタレのバランス加減が素晴らしかっただけに、ダシの貧弱さが悔やまれます。‥次回に期待っスね！ |
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ストレート |
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| 気持ちイイぐらいに真っ直ぐなストレート麺。茹で加減は若干固めです。マイルドな風味のスープとはあまりマッチしていません。スープを運ぶチカラが弱いです‥。 |
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叉焼がおいしい |
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| 具は叉焼、のり、メンマ、刻み葱の４つ。叉焼は超小振りなものが２枚。この叉焼、味付けに生姜の風味が効いていて、おいしいです。メンマは甘めの味付け。マイルドな風味のスープとは相性が良いようです。 |
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鶏白湯らーめん
海老ならーめん
鶏白湯チャーシューメン
各種麺 大盛 |
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６５０円
７００円
９００円
１００円増 |
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錦 綾瀬店
錦堂 町田店
味噌イズム |
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０４６７−７０−６８０６
０４２７−２１−２５１５
０４２２−４６−６３３７ |
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(株)コスモフーズが経営するお店です。
屋号は「古寿茂」と書いて「こすも」と読みます。店内で食事をした人に限り、１時間までビナウォークの駐車場を利用出来ます。
（最終訪問日 ２０１０.０３.２５） |
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