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とんこつ醤油系(普通) |
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表層に3mm程の油が張っております。この油がスープに程良い油感を齎してくれています。こってり感がキモチ良い。。しかし肝心のスープ本体はあっさりテイスト‥ですね。動物系と野菜類の旨味がほんのりと、弱々しく伝わってきます。う〜ん、屋号のインパクトに比べると、随分と大人しいですね。。 |
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太ストレート |
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大黒屋製麺所謹製。茹で加減は若干固め。ホグホグとした食感をしています。長崎ちゃんぽんとかが似合いそうな麺ですね〜。 |
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野菜たっぷり‥でも800円 |
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具は叉焼、のり、きゃべつ、もやし、メンマ、刻み葱の6つ。叉焼はやや小振りなものが3枚。この叉焼、醤油ダレのコクをしっかりと感じ取れる点が良いですねv
‥でもドコとなく業務用チックではありますw |
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八王子らーめん(細麺)
味噌らーめん(太麺/細麺)
つけ麺(太麺)
各種麺 超特盛 |
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600円
700円
700円
300円増 |
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高津駅の直近に店舗を構えます。店内は喫煙可です。各席の卓上には灰皿が1つずつ用意されています。嫌煙家の方はご注意を‥。ランチタイムには大盛の無料サービスがあります。
(最終訪問日 2013.11.24) |
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