ラーメン食べま専科
G系ラーメン製作所 ぶたやま
スープ とんこつ醤油系(普通)
店舗の内外には醤油の強い香りが立ち込めております。う〜ん、しかし醤油の匂いのみでダシの臭いが一切しないというのはどういうコトなんダロウ??‥つまりはそういうコトか?スープからはかえしの濃い味とG系お約束の強い甘味、そして豚肉の風味が伝わってきます。う〜ん、味に作為的なモノが感じられて、正直良い印象は無いです。
麺 太縮れ/菅野製麺所
茹で加減は若干固め。しっかりと茹で上げられているので、意外と食べ易いですね〜。
具 きゃべつ、少なっ!
具は叉焼きゃべつもやし刻み大蒜の4つ。叉焼はかなり小振りなものが1枚。豚臭さが尋常じゃ無いですっ!味付けの薄さも手伝って、かなりキツいです。。ヤサイはほぼほぼもやしで構成されています。
小ラーメン(脂マシ・大蒜少なめ)
小ラーメン(脂マシ・大蒜少なめ) 680円
その他の主なメニュー
ラーメン
ジャンクまぜそば
ラーメン(大) 豚増し
生たまご
730円
830円
1080円
70円増
支店・系列店
な し
特徴
店舗は南武沿線道路沿いにあります。“脂マシ”でお願いしたんだけれど、増量された形跡が特に見られない‥。う〜ん、背脂はもしかしたら液状化させてから提供している‥のかな? (最終訪問日 2018.01.07)

G系ラーメン製作所 ぶたやま
住所 川崎市高津区末長4−25−3
電話番号 044−814−3533
営業時間 11:30〜15:00/17:30〜23:00
定休日 不定休
席数 10席
駐車場 なし
アクセス JR南武線 武蔵新城駅から徒歩5分
ホームページ(URL) http://butayama.com/
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