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とんこつ醤油系(あっさり) |
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二郎のインスパイア系です。このスープ、残念ながら獣ダシのコクや旨味とは無縁です。。ここまでパンチのない二郎系のスープというのも、珍しいですね。また表層に油が張っていない点にも、強い不満を覚えました。これでは二郎らしいジャンク感はゼロです‥。親分のお人柄が良いだけに残念! |
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太平打ち |
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自家製のぶっとい平打ち麺。茹で加減は結構固め。ワシワシとした食感が特徴的。 |
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立派な盛り! |
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具は叉焼、きゃべつ、もやし、刻み大蒜の4つ。叉焼は豚のカタマリがドンドンと2個‥とおまけの切れ端がちょこんと1個w
この叉焼、味付けが淡いっスね‥。野菜類の盛りはなかなかのモノですv う〜ん、きゃべつはもう少しボイルして欲しかったです。 |
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ラーメン 中大(野菜マシ・脂マシ・大蒜) 650円 |
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