ラーメン食べま専科
麺屋 ばばん
スープ とんこつ醤油系(こってり)
スープからはかえし由来による強い甘味とブタの旨味がガッツンガッツンと伝わってきます。おいしいですね〜。表層の油も程良い油感をもたらしてくれています。甘じょっぱいスープと油のハーモニー‥。ジャンク感がたまらないです!正札の二郎のような暴力的な味ではありませんが、ウマいですv
麺 太縮れ
茹で加減は結構固めです。二郎系らしい、ワシワシとした食感が特徴的。
具 きゃべつたっぷり!
具は叉焼きゃべつもやし刻み大蒜の4つ。叉焼は小振りながらも肉厚(厚さ約12mm)なものが1枚。ツナ食感のこの叉焼、見た目よりもはるかに食べやすいです。ヤサイはきゃべつの分量が多くて◎。カットのされ方が食べ手に優しくて素敵ですv
大盛ラーメン(脂マシ)
大盛ラーメン(脂マシ) 780円
その他の主なメニュー
ラーメン
W盛り麺2倍野菜マシ
大盛まぜろう三種
野菜増し
680円
980円
1000円
50円増
支店・系列店
な し
特徴
二郎系のお店です。座席はカウンター席のみ。店内はぶっちゃけ手狭感でいっぱいです‥が、不思議と居心地の良い空間ですね。常連さんが多いのもうなずけます。 (最終訪問日 2013.06.06)

麺屋 ばばん
住所 横浜市港北区綱島西1−1−16
電話番号 045−531−4406
営業時間 11:30〜14:30/18:00〜23:00
※土曜・日曜日は22時まで
定休日 月曜日
席数 7席
駐車場 なし
アクセス 東急東横線 綱島駅から徒歩1分
ホームページ(URL) http://www.menya-baban.com/
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