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とんこつ醤油系(普通) |
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表層には背脂とともに大量の油が浮いております。しかし正札の二郎の様な油感はないですね‥。お味の方も二郎のイメージからは程遠く、あくまでも優しい味‥。う〜ん、コレではトッピングのもやしを美味しくは頂けない。。僕には正直物足りないです。。 |
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ストレートに近いもの |
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茹で加減は若干固め。吸収力に優れている反面、伸び易いですね。。コレは食すのに時間がかかる二郎系としては致命的。。 |
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きゃべつ不在。。 |
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具は叉焼、もやし、刻み大蒜の3つ。叉焼はペラッペラなものが2枚。この叉焼、薄作りなコトも手伝って、食感がとっても柔らかいです。野菜は多めで頼んだのですが‥コレは「野菜多め」ではなく「もやし多め」ですねw もやしオンリーの盛りです。。 |
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ラーメン(並)(野菜多め・脂多め・大蒜) 690円 |
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