ラーメン食べま専科
アカボシ
スープ とんこつ醤油系(こってり)
口に含むとかえしのコク、豚骨の柔らかな旨味、そして背脂の甘味がほのぼのと伝わってきます。う〜ん、優しいお味‥。決してキラいな味ではありませんが、でも二郎のインスパイアとしては正直インパクトに欠けますね。。「超濃厚」と謳うなら、背脂でこってり感を演出するだけでなく、ダシでもビシッと勝負していただきたいッ!
麺 中太のストレートに近いもの
茹で加減は結構固め。この麺(宝産業)、なんでもタピオカが入っているんだとか‥。ツルツル感が尋常じゃないです!
具 もやしばっかり。。
具は叉焼もやしきゃべつ刻み大蒜の4つ。叉焼は小振りなものが2枚。この叉焼、厚みがなく、肉感に乏しいです。。野菜類はそのほとんどがもやしです‥。
黒次郎ラーメン 並盛(野菜マシ・脂マシ・大蒜)
黒次郎ラーメン 並盛(野菜マシ・脂マシ・大蒜) 750円
その他の主なメニュー
とんこつ醤油 並盛
つけめん 並盛
黒醤油ラーメン 並盛
半ライス
500円
650円
650円
100円
支店・系列店
な し
特徴
武蔵小杉駅の近郊にお店を構えます。
武蔵新城から武蔵小杉へ、11年の4月に引っ越してきました。経営母体はお隣りにある居酒屋さん「味のしんや」と同一です。 (最終訪問日 2012.01.19)

アカボシ
住所 川崎市中原区新丸子東2−908−2
電話番号 不明
営業時間 11:30〜14:00/17:00〜22:00
土祝 11:30-15:00/17:00-22:00
定休日 日曜日
席数 7席
駐車場 なし
アクセス JR南武線 武蔵小杉駅から徒歩4分
ホームページ(URL) なし
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