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支那そば系(普通) |
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魚ダシがほんのりと効いている、癒し系の支那そばスープです。このスープ、獣ダシと魚ダシのバランス加減が絶妙!動物系と魚介系・双方の旨味を心ゆくまで堪能することが出来ます。う〜ん、おいしい。。正直、コクやパンチには乏しいですけれど‥でもおいしいっスね〜。癒し系のお味です‥。 |
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縮れ |
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麺はツルツル食感の縮れ麺。茹で加減は若干固め。スープとは程良く絡みます。 |
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まぁこんなモノかな‥ !? |
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具は叉焼、メンマ、水菜、刻み葱の4つ。叉焼は肉厚だが超小振りなものが1枚。この叉焼、肉の旨味をしっかりと感じとれて、おいしいですね(反面、少し豚臭いですけれど‥)。極太メンマはドドンと2本!このメンマ、噛み応え抜群です!ごっついゼ! |
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潮そば(しお)
つけそば
ホットカリーめん
各種麺 大盛り |
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650円
750円
800円
50円増 |
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店舗は鉄砲通り沿いにあります。
店内はお洒落で落ち着いた雰囲気‥。う〜ん、シブいゼ。。ジャズをBGMに食べるラーメンは、また格別です。
(最終訪問日 2009.07.09) |
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