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とんこつ醤油系(あっさり) |
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このスープ、口に含むと獣ダシの旨味がほのぼのと、スロースピードで伝わってきます‥。上品で穏やかな味わい。。個人的には物足りないですけれど‥あっさり系のスープが好きな方にはオススメです。あ、でも醤油ダレのくっきりとしたコクは好みかも↑ |
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細くストレートに近いもの |
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細いストレート麺(西山製麺)。茹で加減は若干固めです。ライトなスープとはあまり絡みませんね‥。う〜ん。。 |
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叉焼が大きい |
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具は叉焼、メンマ、法連草、刻み葱の4つ。叉焼は大振りなものがドーンと1枚。この叉焼、スープのダシをとる際に利用された可能性アリ。食感がバッサバサです‥。味付けも薄いなぁ。。法連草はふんわりとした食感‥。風味も良くて美味しいです。 |
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醤油らーめん
純正白味噌らーめん
味噌チャーシュー
各種麺 大盛 |
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650円
750円
950円
100円増 |
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味噌ラーメンがウリのお店です。
店舗は国道467号線沿いにあります。私が来店した時(午後8時半頃)には、味噌ラーメンはすでに売り切れ状態でした。。
(最終訪問日 2010.08.13) |
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